Juchu!

Ich habe hier einen interessanten Link, der evtl. für diejenigen unter Euch interessant sein könnte, die ein wenig abspecken wollen und vor allem, ihre Ernährung überdenken/ändern möchten.
diet-daybook.de/

Das ist ein nettes kleines Programm, in dem man feststellen kann, was man am Tag so zu sich nimmt und wo eigentlich der Knackpunkt liegt, warum man zu viel auf den Rippen hat.
Bei mir ist es so, dass ich durch zu viele Kohlenhydrate zu dick bin, entgegen meiner Annahme, dass es an fettigen Speisen lag. Dem ist scheinbar nicht so. Somit habe ich einen guten Überblick, in wiefern ich meine Ern. umstellen sollte, um wieder von den Pfunden loszukommen.

Nur so als Tipp, falls es für jemanden interessant ist

Liebe Grüße
Monika

Juchu!

Danke Dir, Uwe
Ralko, ganz so einfach ist das nicht =) Wenn man sich da mal reinliest, ist das ganze scheinbar echt eine Wissenschaft für sich. Lies mal hier, was es mit den Kohlenhydraten auf sich hat:

Normalerweise verwendet der Körper für die Energiebereitstellung Kohlenhydrate. Nimmt man nun mit der täglichen Ernährung zu viele Kohlenhydrate auf passiert folgendes. Die überschüssigen Kohlenhydrate werden zu Fett umgewandelt und in die Speicher des Körpers eingelagert. Und das selbst wenn man nur geringe Mengen zu viel davon isst.

Dabei entsteht sogenannte "Insulin-Hunger-Spirale".

Der Körper schüttet für den Transport der Kohlenhydrate ein Hormon der Bauchspeicheldrüse aus: Insulin.
Das ausgeschüttete Insulin verhindert sofort die Verbrennung von Fetten für den Energiestoffwechsel. Weiterhin sorgt es dafür das die aufgenommenen Kohlenhydrate zu Fett umgewandelt und abgespeichert werden.
Das Problem ist, dass immer etwas mehr Insulin ausgeschüttet wird als überhaupt Verwendung im Körper findet. So werden sofort alle Kohlenhydrate verarbeitet und es bleibt noch etwas Insulin über.
Der Körper "Unterzuckert" und das übrige Insulin sucht nach weiteren Kohlenhydraten um seine Aufgabe zu erfüllen.
Aufgrund dieser Abläufe versucht der Körper noch mehr Kohlenhydrate zu bekommen und erzeugt ein Hungergefühl. Trotzdem also vor kurzem das zuviel an Kohlenhydraten als Fett eingelagert wurde, es aber durch das übrige Insulins im Körper nicht verbrannt werden kann entsteht die "Insulin-Hunger-Spirale".

Jetzt kommt die Ketose ins Spiel.
Durch den drastischen Verzicht auf Kohlenhydraten aller Art (Zucker, Mehl, Reis, Nudeln, Kartoffeln, uvm.) wird diese Spirale unterbrochen.

Werden keine Kohlenhydrate mehr zugeführt, muss der Körper sich eine andere Energiequelle suchen: Die Fette !!!
Für die Muskeln eine sehr gute Energiequelle für das Gehirn leider nicht.
Das Gehirn ist das einzige Organ des Körpers das keine Fette verwerten kann. Da es nun keine Kohlenhydrate mehr gibt wandelt der Körper Fette in Ketonkörper um.
Das nennt man Ketose.
Mit dieser Alternative kann das Gehirn, so wird vermutet, sogar besser arbeiten als mit Zucker.

Ich gratuliere trotzdem zu Deinem Erfolg :daumen:
LG
Monika

Hallo Ralko

Habe schon im Revolver gelesen, dass es bei Dir klappt :daumen: Hoffe, dass auch das mit der Wirbelsäule sich (wortwörtlich) eingerenkt hat.

Bei Mir fluppt es momentan auch ganz gut. Ich achte darauf, dass ich meinen Grundumsatz am Tag erreiche und verzichte halt weitehendst auf Kohlenhydrate, wodurch isch schon automatisch auf die ungesunden Sachen verzichten muss, weil diese reine Kohlenhydrat-Bomben sind. Scheinbar bekommt mir diese Ernährung besser, als die übliche =)

Auch Dir weiterhin viel Erfolg!